L’impact des plasmides en élevage : une arme microbienne ou un précieux outil génétique de l'homme?
Nicolas Deslaurier (CRIPA-FRQNT, Université de Montréal) L’industrie de la production animale fait face à plusieurs obstacles dont les...
Devrions-nous laver notre poulet avant de le faire cuire ?
Kelsey O'Dowd (CRIPA-FRQNT, Université de Montréal) De nombreuses personnes pensent que laver le poulet sous l’eau avant de le faire...
ARNs RyfA, une alternative pour combattre les bactéries résistantes
C. Dozois, INRS, CRIPA-FRQNT Une petite séquence d'ARN régulateur, présente chez plusieurs bactéries problématiques comme les Escherichia...
Comprendre les publications scientifiques sur le microbiote.
Marcio Costa, Cécile Crost, CRIPA-FRQNT, Université de Montréal La modification et l’analyse du microbiote digestif sont devenues...
Les Staphylococcus aureus résistants à la méthicilline (SARM) : non détectés des poulets, mais prése
Les Staphylococcus aureus résistants à la méthicilline, appelés SARM, représentent un enjeu de santé important, pouvant causer une...
Nouveau modèle d’évaluation des risques sanitaires pour les couvoirs sous juridiction fédérale.
Les produits de volaille sont un contributeur important aux salmonelloses humaines au Canada. En vue de réduire le risque de...
Coup d’œil dans le nez des éleveurs porcins
Il y a environ 600 maladies transmissibles entre humains et animaux. Connaitre de manière détaillée les liens étroits entre la santé des...
Résistance à la colistine : Première détection dans le microbiote d’un élevage porcin canadien.
La colistine est considérée comme un antibiotique de dernier recours pour traiter certaines infections bactériennes multirésistantes chez...
Nanovaccin contre le virus Chikungunya : vers une plateforme novatrice de vaccination
Le Chikungunya est une maladie virale transmise par des moustiques du genre Aedes et dont les symptômes s’apparentent à ceux des...
Premier cas canadien de pestivirus du porcelet
Les symptômes de cette infection virale se caractérisent par des tremblements ou spasmes musculaires dans les premières heures de vie du...
