Guide d’autopsie du ténébrion meunier
Auteures : Chloé Rosa-Teijeiro, Marie-Odile Benoit-Biancamano, Fanny Renois (Université de Montréal) Des chercheuses du CRIPA de l’Université de Montréal ont développé une méthode standardisée pour disséquer le ténébrion meunier, un insecte dont les larves séchées sont riches en protéines. Ce produit a été récemment approuvé comme “nouvel aliment” à la suite d'une évaluation favorable de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). En effet, les larves séchées de ce
19 oct.
Vers une posologie sans prolifération de bactéries résistantes chez les porcs.
Auterus : Micaela Miyauchi, Mohamed Rhouma (Université de Montréal) L’usage excessif ou inapproprié des antibiotiques, chez les humains comme chez les animaux et les plantes, favorise l’apparition de bactéries résistantes aux antibiotiques. Ainsi, pour les animaux d’élevage, plusieurs mesures ont donc été mises en place en médecine vétérinaire afin de réduire l’usage des antibiotiques et encadrer leur utilisation. Par exemple, certains antibiotiques essentiels en santé humain
19 oct.
Élevage de poulet de chair : Les probiotiques administrés in ovo peuvent-ils remplacer les antibiotiques utilisés à titre préventif ?
Auterus : Victor Grospiron, Antony Vincent et Nabeel Alnahhas (Université Laval), Jean-Michel Allard Prus (Couvoir Scott) Il est possible de programmer le microbiote intestinal du poussin avant l’éclosion en injectant des probiotiques dans l’œuf. Les chercheurs pensent que donner un microbiote optimal et protecteur aux embryons, permet de produire des oiseaux plus résistants face aux maladies, mais est-ce suffisant pour réduire l’utilisation des antibiotiques administrés à ti
19 oct.
Projet pilote pour réduire les antibiotiques vétérinaires dans l’environnement agricole
Auteurs : Laurence Auger, Linda Saucier, Grant W. Vandenberg, Antony T. Vincent et Marie-Hélène Deschamps, Département des sciences animales, Université Laval Marie-Lou Gaucher et Alexandre Thibodeau Chaire de recherche en salubrité des viandes, Université de Montréal Les antibiotiques sont essentiels pour traiter et prévenir les maladies en élevage, mais une partie est rejetée dans les déjections animales et peut se retrouver dans l’environnement après l’épandage. Cette situ
19 oct.
Une nouvelle méthode pour rendre les œufs encore plus sécuritaires
Article inspiré par : https://lethbridgenewsnow.com/2024/06/11/light-source-being-used-to-decontaminate-eggs/ https://thereview.ca/2024/0...
23 sept. 2025
Engagement et sensibilisation sur le concept Une seule santé avec Joaquim Segalés
Traduction d’article provenant de PorciNews , 27 septembre : https://porcinews.com/compromiso-y-concienciacion-sobre-concepto-one-health-...
27 févr. 2025
Virus influenza en élevage de porc : risque de transmission interespèces, surveillance et prévention
La chercheuse du Centre de recherche en infectiologie porcine et avicole (CRIPA), Fanny Renois, a participé à l’expertise collective...
6 déc. 2024
Comparaison des différences génomiques entre les souches de Streptococcus suis sérotype 1 chez les porcs et les humains
Auteurs : Dr Marcelo Gottschalk et Dr Nahuel Fittipaldi Lire l'article original publié le 3 avril 2023 dans Scientific Reports :...
12 avr. 2024
Des chercheurs appliquent des techniques utilisées en médecine humaine pour prévenir l'infection à Streptococcus suis chez les porcs
Entrevue de la Dre Mariela Segura par Bruce Cochrane (Farmscape du 13 novembre 2023) La Chaire de recherche du Canada en...
21 déc. 2023
Pistes pour améliorer la santé et sécurité du travail des éleveurs de porcs
En savoir plus : https://www.irsst.qc.ca/actualites/id/3049/sante-et-securite-agricole-le-cas-de-lelevage-porcin Collaboratrices et...
20 mars 2023
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