BRIN de SCIENCE

Auteures : Chloé Rosa-Teijeiro, Marie-Odile Benoit-Biancamano, Fanny Renois (Université de Montréal) Des chercheuses du CRIPA de l’Université de Montréal ont développé une méthode standardisée pour disséquer le ténébrion meunier, un insecte dont les larves séchées sont riches en protéines. Ce produit a été récemment approuvé comme “nouvel aliment” à la suite d'une évaluation favorable de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). En effet, les larves séchées de ce

Auterus : Victor Grospiron, Antony Vincent et Nabeel Alnahhas (Université Laval), Jean-Michel Allard Prus (Couvoir Scott) Il est possible de programmer le microbiote intestinal du poussin avant l’éclosion en injectant des probiotiques dans l’œuf. Les chercheurs pensent que donner un microbiote optimal et protecteur aux embryons, permet de produire des oiseaux plus résistants face aux maladies, mais est-ce suffisant pour réduire l’utilisation des antibiotiques administrés à ti

Auteurs : Laurence Auger, Linda Saucier, Grant W. Vandenberg, Antony T. Vincent et Marie-Hélène Deschamps, Département des sciences animales, Université Laval Marie-Lou Gaucher et Alexandre Thibodeau Chaire de recherche en salubrité des viandes, Université de Montréal Les antibiotiques sont essentiels pour traiter et prévenir les maladies en élevage, mais une partie est rejetée dans les déjections animales et peut se retrouver dans l’environnement après l’épandage. Cette situ

Article inspiré par : https://lethbridgenewsnow.com/2024/06/11/light-source-being-used-to-decontaminate-eggs/ https://thereview.ca/2024/0...

Auteurs : Sara Heidarpanah, Alexandre Thibodeau, Valeria R. Parreira, Sylvain Quessy, Mariela Segura, Ilhem Meniaï, Marcelo Gottschalk,...

Auteure : Gabriela Silva-Guerra, agente de communication Centre de recherche en infectiologie porcine et avicole (CRIPA) Le Café-CRIPA,...

Auteurs : Joanie Lemieux, Antony Vincent, Ève Bérubé, Marthe Bernier, Meredith Elizabeth Gill, Luc Trudel, Nathalie Turgeon, Maurice...

Auteurs : Anne-Sophie Valable, Piterson Floradin, Laeticia Cloutier et Marie-Pierre Létourneau Montminy Article publié dans Nouvailes,...

Auteurs : Dre Neda Barjesteh, Dr Faizal Careem, Kelsey O'Dowd, Dre Martine Boulianne, Dr Charles Dozois, Dr Carl A. Gagnon Université de...

Le 14e Symposium du CRIPA s’est tenu le 8 décembre 2023 et s’est décliné en 15 conférences hybrides et une session d’affiches...