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Nouveau gang bactérien spécialisé dans les porcheries « au top ! »

Depuis 20 ans qu’on traque Actinobacillus pleuropneumoniae (App), le responsable de la pleuropneumonie, l’efficacité du contrôle sérologique des troupeaux a fait des merveilles en Ontario et au Québec, n...

Les céréales sont une excellente source nutritive tant pour les porcs que pour les micro-organismes. Certains d’entre eux, les champignons, peuvent s’y développ

La gestion de cette maladie génère beaucoup de frustration au moment où l’industrie porcine maximise les efforts pour restreindre l’utilisation des antibiotiques alors que les vaccins ne se sont pas avérés très efficaces contre cette bactérie encapsulée. En effet, les...

L'équipe du Dr Marcelo Gottschalk, en collaboration avec Drs Carl.A. Gagnon et Mariela Segura, chercheurs du Centre de recherche en infectiologie porcine et avicole (CRIPA), a démontré, que l’acide sialique, un sucre couvrant la bactérie S. suis, interagit avec une pro...

Afin de protéger la santé publique, les autorités gouvernementales et les chercheurs mènent régulièrement des enquêtes permettant de surveiller la santé des animaux d’élevage, de compagnie et aussi de la faune. Ces animaux peuvent en effet représenter des réservoirs po...

Tout amateur de bonne chair et éleveur souhaite un poulet en chair et sain. Or, une bactérie sournoise, Campylobacter, apprécie de vivre dans le volatile.

Si l’oiseau s’en accommode, c’est malheureusement souvent le cas, cela peut mal tourner pour l'amateur de poulet!

Ce...

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