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Les Staphylococcus aureus résistants à la méthicilline, appelés SARM, représentent un enjeu de santé important, pouvant causer une variété de conditions allant d’une infection superficielle de la peau jusqu’à des infections très sévères affectant différents organes. Ce...

Les produits de volaille sont un contributeur important aux salmonelloses humaines au Canada. En vue de réduire le risque de contamination par Salmonella dans toute l'industrie, les scientifiques ont identifié les points critiques pour gérer cette menace. Parmi ces éta...

Il y a environ 600 maladies transmissibles entre humains et animaux. Connaitre de manière détaillée les liens étroits entre la santé des porcs et celle des éleveurs est nécessaire pour relever les défis de santé publique mais aussi afin de concevoir un développement du...

La colistine est considérée comme un antibiotique de dernier recours pour traiter certaines infections bactériennes multirésistantes chez les humains. Comme ce médicament a été mondialement utilisé en médecine humaine et dans des élevages, avant sa classification comme...

Le Chikungunya est une maladie virale transmise par des moustiques du genre Aedes et dont les symptômes s’apparentent à ceux des infections associées au virus Zika. Cette infection peut engendrer chez l’homme de la fièvre, des douleurs articulaires sévères aigues et ch...

Les symptômes de cette infection virale se caractérisent par des tremblements ou spasmes musculaires dans les premières heures de vie du porcelet et causent de la mortalité et de la morbidité. Il n’y a pas une race porcine plus sujette qu’une autre à cette infection vi...

Avec le changement des pratiques vétérinaires liées aux antibiotiques ainsi que l’hypermédiatisation du microbiote et des probiotiques, la compétition pour trouver le Saint-Graal des additifs alimentaires est intense. Voici une recherche qui se concentre sur le princip...